不可避免的精品咖啡战局，鱼眼咖啡连机器人都出手！( 二 )
鱼眼咖啡曾在北京、成都、沈阳都开过店，然而，在2015年关闭了所有门店。2017年，FishEye Café重新回归，完成了品牌升级，进入鱼眼2.0时代，采用O2O模式，以“小店+外卖”的模式提供咖啡服务。截至目前，鱼眼咖啡在北京和上海一共开设了10家直营门店，包括街铺、购物中心店、外卖厨房三种业态。
“一杯好喝的咖啡本应是日常”是鱼眼咖啡的品牌信念。鱼眼咖啡的创始人兼CEO孙瑜曾担任美国苹果公司、亚马逊公司高级管理职位，也曾在西雅图开了一家咖啡馆，在咖啡行业深耕多年，抱着“想喝杯好咖啡”的初衷而创立了鱼眼咖啡这个品牌。为了给95后、00后主力消费客群传递出提供一杯多渠道便捷获取的、高品质的“每日咖啡”。
布局全产业链，严选精品庄园级咖啡豆
一杯好的精品咖啡的灵魂来自于好的咖啡豆。从源头上，鱼眼咖啡对咖啡豆的选择有严格的标准，只采购高海拔生长的阿拉比卡咖啡豆以及来自世界各个产地、具有丰富风味、干净口感的精品庄园级咖啡豆。
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