水培蔬菜技术现状与发展趋势( 三 )_水培蔬菜技术现状与发展趋势引言水培蔬

图 1 营养液膜技术（NFT）

深液流水培技术与营养液膜技术大致相似，但蔬菜根系流经的营养液层较深（5~10 cm），总量较多且在蔬菜生长过程中其组分、浓度、酸碱度和温度等不易产生急剧变化，使蔬菜根系生长环境相对稳定，同时能够较好地应对系统故障及停电等突发情况。深液流水培技术广泛适用于各种果菜及叶菜的栽培，是最早成功应用于商业化植物生产的无土栽培技术，其种植效果良好、管理简便。然而，由于深液流水培是一个相对封闭的系统，营养液不断循环利用，一旦发生根系病害，极易造成病害在整个系统中蔓延，因此，该系统运行前后的消毒和运行中的管理尤为重要。

浮板毛管水培由种植槽、营养液池、循环系统和控制系统四大部分组成，种植槽内放置适宜规格的聚苯乙烯泡沫板作为浮板，上覆一层无纺布作为湿毡，蔬菜的一部分根系在湿毡上生长，称为湿气根，吸收空气中的氧气，一部分根系浸在营养液中，称为液中根，吸收水分和营养。整个系统内营养液供给稳定，根际供氧充分，不会因临时停电对蔬菜造成太大影响。浮板毛管水培系统具有成本低、管理简单、节能实用和适应性广等特点，适宜在我国南北各种气候生态类型条件应用，目前已在番茄、辣椒、芹菜、生菜等植物上应用，效果良好。