美团发布去年成绩单：有3个小趋势值得餐饮老板关注！( 四 )

2019-03-12

美团的供给侧数字化，将打造出一个包罗万象、覆盖餐饮全链条的餐饮生态。

这将与美团的餐饮外卖、到店餐饮等主营业务形成“协同”效应，通过加速商家的“线上化”，形成一个大量商家和消费者聚集、高频交易的“超级平台”，从而进一步夯实美团在“餐饮”领域的护城河。

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抓住小趋势：

运营提速、“细节控”、会员营销

罗振宇在跨年演讲时提到了小趋势。他认为，大趋势有时候太宏观、太久远，而小趋势则对普通人的生活实践更具有指导意义。

图2/5

对于餐饮商家来说，“小趋势”的重要性则更为明显，外卖潮、单品潮、商场潮……

在一个个巨大的风口面前，单个餐饮品牌往往做不了主宰，而是当一个弄潮儿，在内功的不断精进中，积累起“小趋势”带来的丰厚复利。

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