原创撩完阿里又撩京东，沙县小吃的顽疾却依旧难解( 二 )_沙县小吃要在店里做个生鲜自提柜。3月

在社交网络为人熟知的“沙县升级”有两次。

一次是17年的“沙县轻食”，这家开在无锡的沙县小吃，有着日式小清新的装修风格，性冷淡的灰色招牌，木色的桌椅摆设。菜单中既有沙县小吃常见的蒸饺炖品，又有“网红牛腩饭”、“蔬薯沙拉”、“咖喱鸡排饭”等日式轻食。如此网感十足的沙县小吃，立刻在互联网上引起追捧，“还要配冷萃豆汁儿”等脑洞评论不绝于耳。但是，它却是一个扎扎实实的“山寨沙县”，老板甚至是个四川人。

（“沙县轻食”门店）

第二次是18年初的“萌系沙县”，由北上杭三家沙县和淘宝极有家联合打造的“萌系治愈所”。在产品上没有做出调整，但是重新设计了萌萌的菜单，搭配了萌系的餐具和软装。这三家店由淘宝极有家的装修公司改造，也得到了淘宝方面的流量扶持。顾客在店里使用手机淘宝，用拍立淘随手扫一扫萌物商品或搜索“沙县逆天了”，就可以进入到相关的活动页面买到这些商品。