葡萄酒香气，你苦B了多少中国品酒人？_香奈儿创始人可可?香奈儿曾经说过：“

香奈儿创始人可可?香奈儿曾经说过：“不用香水的女人是没有未来的。 ”这句话同样适用于葡萄酒。可以肯定地说：“没有香气的葡萄酒是没有未来的！”

有句话说得好，学习葡萄酒，认识葡萄酒，品味葡萄酒，首先得从葡萄酒的香气开始。对于葡萄酒的香气，你又懂得多少呢？葡萄酒香气苦B了不少中国品酒人，因此，今天就来谈谈葡萄酒的香气，以及中国人关于葡萄酒香气的烦恼。

一、葡萄酒中为什么会有香精味？

在葡萄酒品鉴课堂上， 90%的人会问的一个问题就是：“为什么葡萄酒中会有花朵、奶油和巧克力的香气？这些香气是人工添加的香精吗？”

一般来说，如果出现香精味，香气不自然等情况，可以考虑葡萄酒被人工添加了香精。但要强调的是，一般而言，国外的酿酒师都会追寻葡萄酒纯正的香气，反对人工干预；另外，根据国家质检总局相关规定，葡萄酒中不得添加香精。因此，正常情况下，葡萄酒的香气肯定不会来源于香精。有香精香气的葡萄酒肯定是有问题的葡萄酒。

葡萄酒香气，你苦B了多少中国品酒人？