小龙虾上市啦！每斤涨价5-8元1月持续低温致虾苗死亡过半，本月上市量约比往年同期降三成_沪上小龙虾开市销售

沪上小龙虾开市销售 /晨报采访人员朱影影

晨报采访人员谢克伟

3月25日刚过，沪上最大的小龙虾批发市场江杨和江阳市场小龙虾150余家同时开售了。来自小龙虾养殖区湖南、湖北、安徽、浙江、江苏等地，以及江杨和江阳市场的消息显示，受持续低温冷冻影响，今年1月间小龙虾苗死亡过半，直接影响到开市小龙虾供应，预计开市后至4月份小龙虾的上市量将比往年同期下降三成左右，开市零售价因此上涨5－8元/斤。

今年个头明显不如往年

来自小龙虾产地的消息显示，今年各地小龙虾养殖面积较去年有较大幅度的增加，在相关部门的积极鼓励下，各地稻田养虾的面积大幅度增加，湖南、湖北、安徽、江苏等地的养殖户反映，他们今年养殖面积较去年增加40%以上。其中江苏宿迁某县有养殖户反映，他们县稻田养虾的面积已经从去年的3万亩猛增至15万亩，是去年的5倍。

但让养殖户始料未及的是，今年的1月间出现少有的持续低温冷冻天气，导致去年11月至12月放的小龙虾苗大量死亡。“石劲山龙虾”在江阳市场安营扎寨，在安徽和湖北都有养殖地。老板石劲山透露，他在当地养殖的小龙虾虾苗就在寒冬中死去过半。事后虽经补苗，但毕竟“十补九不足”，今年开市小龙虾上市量就此受到影响。