吃葡萄不吐葡萄籽( 二 )_

流行的葡萄籽产品中,主要有效成分为原花青素,常被称为缩合单宁或缩合黄烷醇;它属于多酚类化合物,在产品中也被宣传为“葡萄籽多酚”。

何秋星指出,原花青素有较强的抗氧化活性, 是一种有效的天然抗氧化剂,对于自由基有较强的清除作用。植物原花青素对于多种疾病的治疗以及保健作用都与其超强的抗氧化活性和自由基清除能力有关,如在法国,用葡萄籽原花青素制成的专利产品用于治疗微循环疾病,包括眼睛与外周毛细血管通透性疾病及静脉与淋巴功能不全;还有公司提取葡萄籽原花青素与大豆卵磷脂制成复合物,用作血管保护剂和抗炎剂。

原花青素产品常常和葡萄籽提取物紧密相连,但原花青素并非葡萄籽中独有的成分,它广泛存在于各种植物中,如落叶松树皮、沙棘树皮、肉桂、红莲皮、蓝莓等,并且核、皮和种籽等部位的原花青素含量相对高于其他部位。葡萄籽更是原花青素最丰富的来源之一,但是吃葡萄籽却难以得到原花青素。

每天宜服用100～150mg原花青素

市面上某国产葡萄籽提取物产品,显示产品每粒为410mg,含原花青素76.67mg,浓度为18.7%;某原产于美国的葡萄籽提取物产品,显示产品每粒为300mg,宣称含原花青素提取物258mg,浓度达86%,后者单粒产品价格约为前者的1.5倍。