一笔融资救活瑞幸,但它离倒闭也只有一步之遥( 三 )
星巴克的售价也并不便宜 , 19元一杯的拿铁 , 放在当时平均房价只有2000元的北京 , 是不择不扣的奢侈品 。
星巴克进入的是一个完全没有咖啡文化的市场 , 最早服务员要反复解释 , 最便宜的意式浓缩只有一点点 , 也苦的不行 。
当时星巴克的主要消费者是老外 , 后来又延伸到了外企员工 , 随着星巴克品牌认知的建立 , 美国文化的传播和中国居民可支配消费的增长 , 星巴克变成了一种潮流和生活方式的象征 , 形成了那个年代“消费升级”的代表 , 迅速在都市白领和年轻人中间流行 。
星巴克依托中国的经济发展 , 步步为营 , 花了20年的时间才开出3600家门店 , 覆盖了中国150个城市 。
然而它今天最大的挑战者瑞幸 , 使用了一种截然不同的打法:烧钱 。
瑞幸最烧钱的有两点 , 大规模线下开店和烧钱补贴 。
瑞幸表示 , 今年计划每月开设200-300家门店 , 在年内把实体店总数扩充到4500家 , 用2年的时间取代星巴克 , 成为中国最大的咖啡连锁店 。
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