盖茨投的人造肉厂商Beyond Meat上市首日暴涨163%( 二 )_腾讯科技讯据国外媒体报道

超肉公司的主要竞争对手是“不可能食品公司”（Impossible Foods），这家公司的产品也出现了供不应求的局面。本周早些时候，“不可能食品”表示，由于消费者兴趣增加，该公司正经历产品短缺。

就在不久前，不可能食品公司宣布扩大了美国汉堡王连锁品牌的合作关系，汉堡王正在计划在今年推出采用植物性肉类的汉堡产品。这将使得不可能食品公司合作的汉堡王店面数增加一倍。

超肉公司表示，它已经经历了类似的市场迅猛增长带来的成长痛苦。上述高管布朗表示：“我们在2017年和2018年经历了这样的困难，因为消费者如此迅速地进入了这一类别，并购买了我们的产品。这让我们措手不及。”

超肉公司在过去两年里重新调整了供应链，以确保能够应对人造肉市场增长。布朗说：“今天，随着这个行业变得越来越有吸引力，我们已经做好了准备。市场和两年前也发生了变化。”

在提交给美国证券交易委员会(SEC)的一份文件中，超肉公司表示，其净收入已从2016年的1620万美元增至去年的8790万美元。如今，消费者可以在商店里购买超肉公司的植物蛋白，也可以在一些快餐连锁店(如Carl‘s Jr)吃由超肉蛋白质制成的食品。

盖茨投的人造肉厂商Beyond Meat上市首日暴涨163%( 二 )