消费升级供需两旺（经济新方位）( 三 )_人民日报本报记者齐志明罗珊珊吴秋余制

民以食为天，餐饮市场的火爆，说明了什么？韩明认为，一方面，我国居民消费热情高，消费意愿强劲。另一方面，餐饮企业不断提升产品质量和服务品质，为消费者带来全新体验，网红店、口碑店、地标美食、特色名吃等口碑传播不断刺激消费。

在“五一”餐饮消费成绩单中，夜间餐饮消费尤为亮眼，供需两旺，火爆异常。“夜间餐饮消费崛起本质上就是消费升级的表现。”美团研究院院长来有为介绍，今年假期夜间餐饮火爆，得益于各地政府抢抓市场先机。比如，北京提出繁荣夜间经济作为促进消费的重要抓手。

服务消费亮点纷呈

“今日痛饮庆功酒，壮志未酬誓不休。”戏曲已然落幕，李舟却依然沉醉其中：“杨子荣等人不畏艰险、敢于牺牲的精神令人钦佩，从经典戏曲中汲取养分，可以提升我们的价值追求。”

5月1日，现代京剧《智取威虎山》在北京梅兰芳大剧院上演，李晓早早买了两张票，和父亲李舟一同去观看。“平时工作忙，没时间陪父母。趁着假期，和父亲看一场他喜欢的京剧演出，既欣赏了经典，也增进了和家人的情感交流，一举两得。”李晓发现，今年“五一”多了许多文化味，可供选择的演出十分丰富。

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