“咀嚼”家的味道( 二 )_孔城老街。来自网络一盘小小的圆溜溜的

生活是苦的，也是甜蜜的。家的味道，岁月的味道，亲情的味道，就像这炒黄豆一般，越咀嚼越有味道。

“关于味道的故事，大致相似，我们往往无法描述，但吃下去，瞬间那种情感就会像大坝泄洪，止不住的回忆涌上心头。”有关味道的故事太多太多，引起的情感涟漪也波波绵延。

位于安徽省桐城市孔城镇月亮湾的“桐梓小院”没有过多的商业雕琢，仅凭一桌农家菜肴便俘获了众多食客的心。突出“家”的味道，让人们在吃的过程中勾起对过去生活的回忆，便是它让人难以忘怀的“秘诀”。这座小院座北朝南，典型的农家房屋风格，院内洁净，几棵香樟树四季散发芬芳，一棵金桂，在秋天里格外金黄。小院紧傍着一个月牙儿形的水塘，游客既可以沿埂漫步，也可以甩杆垂钓。

孔城镇属桐城北乡，拥有以淮扬菜系为基础的地方美食文化遗产与地域菜系“水碗”。近年来，该镇以孔城老街4A景区为依托，以良好生态为突破口，大力发展乡村旅游，积极培育乡土风味美食这一拳头产业，目前当地共有约80家像“桐梓小院”这样的“农家乐”，每年吸引约20万游客前来旅游观光，既带动了康养小镇品牌创建，也提升了该镇知名度与美誉度。