黄酒业僵局：115家黄酒企业不敌一个洋河( 八 )
中国绍兴黄酒集团总经理柏宏曾在之前一次论坛中感慨：“1997年，古越龙山5年陈是174元一箱，茅台是200元左右，价格相差不大，现在茅台6000元，为什么我们还是200多元？”
酒业分析师蔡学飞认为，黄酒的酿造原料与地理稀缺性不足，而消费者有种高度酒不掺水，度数越高，酒越真的普遍误区，认知形成之后很难改变。另一方面，白酒是一种大众消费，容易建立公众认知，而黄酒本身是江浙沪一带的区域消费品，而且与当地文化紧密绑定，这也限制了外地消费者对其的认知。
值得注意的是，古越龙山也在试图推动产品的进一步真正高端化，在产品结构梳理之后，5月份定位高端和超高端的国酿1959系列就将上市，瞄准600~1200元的价位段，不过对于这一产品，受访经销商则表示谨慎观望。
蔡学飞认为，黄酒的高端化目前只是小众市场，对于古越龙山这种品类领导企业而言，通过产品的高端化实现品牌形象提升的营销价值要大于实际销售的价值。
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