藏酒热话 玩桶时髦( 十 )
如何避免踩地雷？
羊城晚报：单桶威士忌，有无需要注意的风险？
林一峰：通常特别着墨于颜色深的，特别喜欢买高年份的，价格贵的人，就是迷失在收藏的第一阶段，如果他一下进入单桶的世界，就容易踩到地雷。
沈薇：一个能登上国际拍卖台面的单桶威士忌，单价都不太可能便宜，所以最好在试酒的过程中，可以寻找中立第三方的品鉴师专家陪同，以避免只是单方面地接受甲方的营销语言。目前中国有许多资深收藏家，大多都会要求有中立第三方陪同试酒，这可以降低我们购买单桶威士忌所承担的风险。
受访嘉宾
林一峰
苏格兰双耳小酒杯执持者协会大师（Master Keeper），法国雅文邑火枪手勋章得主，法国卡奥区葡萄酒骑士，国际葡萄酒暨烈酒竞赛 (IWSC) 评审、帝亚吉欧威士忌学院（DWA）创始董事，威士忌达人学院、大鼻子情圣（The Whisky Big Nose）等选酒品牌创始人
沈薇
资深威士忌藏家，苏格兰双耳小酒杯执杯者终身会员，帝亚吉欧全球首家威士忌精品店-广州骏盈酒业总经理
