藏酒热话 玩桶时髦( 四 )
羊城晚报：与欧美等地的藏家相比，亚洲藏家在玩桶的程度或偏好上，有无突出特点？
林一峰：说到亚洲藏家，我不反对浓缩进程这件事。我认为浓缩经验是必然的，欧洲藏家花了30年所达到的东西，可能日本藏家花10年可以达到，很可能中国藏家花3到5年就达到了。如果过去的经验我们都能够吸收的话，这是合理的。
正确
玩桶
B
如何看单桶的投资价值？
羊城晚报：单桶为何成为藏家追逐的热话？单桶是否很难买到？
林一峰：单桶威士忌的取得，的确是不太容易的。目前单一桶的取得主要有两个管道。第一种直接从酒厂取得，称之为OB（Official Bottling）。OB的取得是极端困难的。特别像帝亚吉欧、保乐力加、爱丁顿等大型集团，你要拿到他们的单一桶非常困难，通常你要与他们建立深厚的关系，他们要觉得你能够欣赏他们的酒，你才能拿到。而且因为OB单一桶，他们很在意酒厂的名誉，所以这一桶往往是首席调酒师已经认证过，万中选一的好货，所以通常，不管任何的年份，它的价格也会非常贵。
