瑞幸VS星巴克，谁更焦虑？( 五 )_文/王新喜日前

所以我们看到瑞幸在极力渲染“好的咖啡，其实不贵”这种观点。本身来说，星巴克在中国市场发展了这么久之后，依然没有将咖啡品味与标准灌输给普通大众，这或许是星巴克在营销层面的失败之处，也同样给了瑞幸的机会。

因此，瑞幸咖啡对标星巴克，从成立到扩张到上市，一直在蹭星巴克的品牌溢价，但星巴克却后知不觉，不为所动，显然是过于轻敌了。而如前所述，由于咖啡消费文化没有形成，在中国市场，星巴克产品端的核心体验层面其实并没有建立护城河。

不可否认的是，因为瑞幸的存在，咖啡尝鲜的消费者会变多。而瑞幸当前也在突破星巴克的第二道护城河——即门店数量。截止到2019年1月，瑞幸就已经拥有了2000家门店，瑞幸在2019年的商业策略是新增2500家门店——到年底将这一数字提升到4500家，超过星巴克届时预计会有的4121家。

其实从这种打法来看，它是一种O2O的模式，也可以认为是美团+OPPO的模式——线上外卖平台培育用户习惯，积聚粉丝，线下铺天盖地的门店就是一种品牌展示。按照它的扩张规模与速度，在数量上超越星巴克应该就在不远的将来。

瑞幸VS星巴克，谁更焦虑？( 五 )