深度专访丨果蔬专家王敏：红枣暴涨行情回顾，及下半年走势展望( 六 )

2019-05-21

销区入库：5-8月入库存储3个月，其他时间不需要入库存储。每个月存储费50-60吨，入库存储费+装卸+出库，每箱成本增加4-5元，每公斤增加0.4元。

3、红枣粗加工后最低流通成本增加2.5-3元/公斤

三、红枣现货产业生产情况

从下图可以看出， 2000年-2011年红枣价格在上涨通道中。但是2010年新疆大面积扩增枣树， 3年后大量挂果，红枣产量增加， 2013年进入供过于剩的持续下跌通道中。

从目前状况分析，虽然红枣供应过剩，但是砍树几率不大。红枣在新疆不仅仅具有经济作物的属性，还担任着防风护沙的功能。如果红枣价格持续下跌，跌破果农不愿意去管理的价格，可能会有一波大行情出现。

四、期货标的与现货结合

从郑交所指定的交割标准来看，红枣期货有6个理化性指标：干基总糖量、含水率、每千克果粒数、均匀度允差、一般杂质、总不合格果。

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