让令狐冲喉头一酸,让杨过赞不绝口 | 所有的故事都源起这只粽子( 三 )

这是“才人出”的第16篇原创文章

文 | 紫檀

关于吃 , 每个地方都有一片江湖 。

在嘉兴 , 箬叶包裹糯米形成的小小江湖里 , 口味之争、噱头之争、流量之争不绝于耳 。

老字号 , 稳住 。

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在嘉兴月河街粽子文化博物馆里有这样一幅画 , 宽不足两米的小巷里 , 三家粽子店成品字排开 。 画面描述的 , 是1939年的嘉兴老街张家弄 , 那会 , 买一个粽子要花大约三斗米的价格 , 而三家店挤在闹市小巷现煮现卖同台竞技还是引起了嘉兴人的兴趣 。

长三角杭嘉湖平原腹地 , 江河湖海交会之位 。 嘉兴 , 与上海、苏州、杭州、宁波等城市相距均不到百公里 。

上午十一点 , 空气里粽子的气味变得浓郁 , 街边店铺的姑娘拉着悠长的声线喊道:吃开锅粽喽!每天的这个时间 , 第一锅现包现煮的嘉兴粽子出锅了 。 开锅粽于嘉兴人 , 不是任意一道美食可以媲美 。 这个时候的月河步行街上 , 无论游客还是市民 , 都会小跑着到最近的粽子铺现剥个粽子解解馋 。 9万平方米的步行街里 , 大大小小的粽子铺超过十家 。

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