外卖平台健康证形同虚设 消费者商家都无法查阅( 三 )

持证上岗有规定

保障公众健康权

通常什么职业需要健康证呢?北京大学医学部卫生法学研究中心副教授杨健说:“健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员等,按国家卫生法律规定进行从业前健康检查,合格者取得健康证。”

杨健说,在餐饮消费环节要求提供健康证,体现了对食品生产、经营、餐饮消费从业者健康状况的保障,由于上述环节中直接接触入口食品的从业人员如果有消化道传染疾病、呼吸道传染病、皮肤病等,则有可能在工作过程中将疾病传播给健康消费者,而且这种通过食品传播的疾病将向不特定多数人扩散,容易造成比较严重的后果。所以法律规定上述人员要在上岗前取得由疾病预防控制部门颁布的健康证,作为上岗从业的前置条件。

在中国传媒大学政法学院法律系副主任郑宁看来,食品与公众健康息息相关,外卖健康证确认了骑手的身体健康,有利于保障消费者的健康权,规范了商家和骑手送食品外卖的行为。

“根据食品安全法第四十五条规定,食品生产经营者应建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。由此可见,外卖骑手应持证上岗。”郑宁说。

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