从需求侧到供给侧，看王兴如何拼起巨幅数字餐饮版图？( 四 )_“万物其实是没有简单边界的

从规模来看， Sysco诞生于全球第一大餐饮市场——美国，那么体量第二大的中国国内市场同样堪称是滋养餐饮供应链探索者的沃土，而且国内人口基数4倍于美国，似乎映射着更大的增长潜力，尤其随着消费升级以及高新技术助力，未来几年国内餐饮市场还将呈现巨大想象空间。

与此同时，相比美国发达的线下零售产业，国内则于餐饮供应链效率层面极具改造空间。其一，上游农业生产环节标准化程度低，农贸市场地域化属性强；其二，较低的信息化程度导致流通冗余，物流仓储成本居高不下且损耗多；其三，餐饮商家仍处在数字化的初级阶段，且需求存在较大差异， SKU分散还未形成规模化。 “时势造英雄” ，国内的大环境也决定了新秀的崛起。

第三重，则在于美团对产业互联网趋势的把握以及与企业使命的高度契合。

从上半场的消费互联网向下半场的产业互联网迁移，互联网主战场的转变已无须赘述。而作为“下半场”概念的首倡者，美团伴随着To B赛道迎来高光时刻，同样看到了助力B端的价值与意义。