从需求侧到供给侧,看王兴如何拼起巨幅数字餐饮版图?( 六 )

作为全品类的餐饮供应链平台 , 目前快驴进货可为B端商家提供包括米面粮油、蔬菜鸡蛋、时令水果、肉禽水产等生鲜产品 , 以及酒水饮料、方便速食、调料酱菜、餐厨用品等 。 值得一提的是 , 甘肃定西土豆、会宁洋葱 , 河北饶阳蔬菜、山东临沂等优质源头直采生鲜也在扩充SKU的基础上 , 保证B端商家采购到性价比更高的食材 。

定西土豆、会宁洋葱

更为重要的是 , 快驴进货还将助力传统餐饮实现数字化升级 , 提高经营效率与盈利空间 。 其自主研发并建立了快驴仓配一体化系统 , 依托仓储管理系统、自动补货系统、运输管理系统在内的诸多子系统 , 支撑起全国39城、超过300区县的数字化供给 , 餐饮商家只需在APP端选货、订单即可 , 并能于店面营业前完成当天配送 , 兼具便捷与准时 。 截至当下 , 快驴进货已然打造了不少数字化升级的标杆案例 , 缓解了地方传统小吃、餐饮老字号等B端商家的经营压力 。

快驴进货App

目前 , 这一领域已诞生不少玩家 , 包括估值近80亿美金的美菜、服务于海底捞等知名餐饮连锁企业的蜀海供应链……那么作为后来者 , 快驴进货在这场较量中又有哪些优势?

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