红遍全世界的人造肉,我们在香港把它给烤了(视频)( 五 )

蒸人造肉、东坡人造肉、白切人造肉、回锅人造肉、人造肉上树,芥末加酱油人造肉刺身……

但是人家店员告诉采访人员,店里不提供这类服务:你看它是汉堡肉,所以只卖汉堡。

红遍全世界的人造肉,我们在香港把它给烤了(视频)

Green Common售卖的Beyond Meat人造肉汉堡(图片来源:每经采访人员 莫淑婷 摄)

这里Beyond Meat的汉堡主要有三种,最贵的单价要108港元。虽然价格有所差别,但实际上“肉质”并没有很大区别,只是汉堡的配料有所不同。

采访人员品尝后发现,人造肉咬起来很松软,而真正的牛肉更有劲道。

接下来,我们买了人造肉和牛肉,看看烤起来有什么区别。

视频来源:NBD视频

值得一提的是,人造肉的味道,居然比真肉的还要大,真的是很出乎意料。

最后想告诉大家,这人造肉的感觉和真实的肉还是有所区别的,要说真的替代,恐怕并没有那么容易吧。

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