Beyond Meat(BYND.US)财报解读:人造肉热度不减,增长继续( 六 )

从销售的价格来看,根据公司招股书公布的营收及销量数据,粗略测算下,走餐饮渠道的价格比走零售要高一点。目前Beyond Meat已经进入了TGI Fridays、Del Taco 和 White Castle 等连锁餐厅,

肯德基的负责人Kevin Hochman在接收CNN采访时表示,「我们并不认为植物鸡肉会是一种大趋势,但我们会认真考虑这个问题,与提供肉类替代蛋白质的大型供应商会面,了解这个市场及行业未来走向。」而早在2017年,麦当劳就上线了素肉汉堡 McVegan,不过只有芬兰、瑞典还有美国芝加哥总部的店里测试,算是一次尝试。

他认为,虽然目前麦当劳还未决定是否在美国的菜单中引入人造肉饼,但是麦当劳将与Beyond Meat合作开发无肉产品。同时他表示,「我们相信麦当劳有很大可能会推出人造肉产品,因为汉堡王已经在销售素肉汉堡‘The Impossible Whopper’了。如果Beyond Meat未来能向麦当劳供应人造肉馅饼,该公司的股价还会迎来增长。」而此前,摩根大通在看好Beyond Meat的报告中指出,Beyond Meat的董事会成员之一的Don Thompson持有5%的股权,而此人之前为麦当劳的CEO,

目前的供应商都是短期供应商,而且只有一家蛋白质供应商,占2018年前九个月净收入的79%。此前Beyond Meat就经历过蛋白质供应商的断货问题,导致交货延迟。同时,一旦出现恶劣天气环境、自然灾害等不可控因素下,公司将面临着豌豆、大豆价格高企、甚至是短缺的情况。

推荐阅读