揭秘！什么样的婚宴接待企业才能深受消费者青睐？( 四 )
图/婚礼纪
第一类是多年以来一直专门从事婚宴接待的大型餐饮企业 。
他们一直在努力保持和发展着婚宴接待的业务 ， 在宴会场地、接待能力、企业品牌、社会口碑、专业技术等方面都占有一定优势的情况下 ， 他们坚持“不进则退”的理念 ， 依然在不断寻求着更好更大更强的发展 ， 以应对社会的刚性需求和市场的激烈竞争 。
他们有的以多个婚宴接待企业形成企业集团 ， 以共享各种资源、共拓客源渠道、共担市场风险、共创经营业绩的优势来增强竞争能力；有的则吸纳结婚服务链条上的合作伙伴 ， 建立“一站式采购 ， 一条龙服务”的大型婚礼宫 ， 以场地、产品、服务、营销等优势来增强竞争能力 。
目前 ， 在昆明市以及云南省 ， 这样的大型婚宴接待龙头企业还不多 ， 对引领产品、满足消费、规范市场、发展行业还没有起到较大的作用 。
第二类是中高端宾馆饭店 ， 包括星级酒店和参考星级标准建设的酒店 。
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