揭秘！什么样的婚宴接待企业才能深受消费者青睐？( 六 )_什么样的婚宴接待企业才能深受消费者青

目前，也有个别高星级酒店利用拥有多个宴会厅的优势加大婚宴接待的比重，或者利用较强的经济力量进行更新改造或新建宴会场所来加大婚宴接待的比重。

图/婚礼纪

第三类是有一定的经营规模、基础条件和社会名气的餐馆酒楼。

他们过去以接待散客为主，也遇到过一点婚宴接待业务，经营效果一直还可以。后来在保持散客接待中遇到了很大的挑战，散客业务已经很难满足经营效益的需要，于是也看中了就餐人数较多的婚宴接待这块客源，他们利用有限的经济力量进行了一些硬件改造，以增强介入婚宴接待的能力，尽管婚宴接待的业务量不是很大，但也希望能够利用地域分布条件和地理位置优势多少也能拉到一些客人。这一类的企业数量更多，地域分布更广，比较方便居住在四面八方的消费群体，因此，在婚宴接待中占有一定的市场份额。

第四类是“跨界”企业，他们有的是结婚服务产业链上的各类企业，有的则是与结婚服务产业无关的企业。