吃“新”不改(1)( 二 )
■脆皮乳鸽
■三分钟热度叉烧
■一只鸡有鸡味，对，这是菜名。
■浸石斛叶
在这个唯变化为不变的快时代里，新，不是一切；不新，就什么都不是。任何领域，任何人，都应在有生之年求新求变，吃，也一样。
美食，是“活着”的历史记录与见证者，食界的新与变化，更是唯美食不可辜负者们喜闻乐见的幸事，老味道有老味道的情感，新滋味有新滋味的惊喜，只要有心，都能玩出新高度，而食客们的吃“新”不改，恐怕也是店家们推陈出新的动力。
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