糖果业持续低迷 大白兔只能靠回忆吗( 五 )
2014年，糖果行业开始遭遇“行业寒冬”。由于传统的糖果行业并没有搭上消费升级的“快车”而是在消费升级的大潮中慢慢落伍，业内人士认为，2019年糖果行业将持续低迷，负增长在10%以上。
实际上，大白兔的寒冬来得更早一些，公开资料显示，大白兔早期是有独立IPO的想法的，然而，因为经济危机以及三聚氰胺事件的爆发，使光明食品集团内部的业务遭受到了一定程度的挑战。当时，由于奶源问题，大白兔奶糖因召回及停销在国内和国际市场奶糖就遭受巨大损失。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，目前传统糖果市场再无更多空间给大白兔去获取，随着整个市场遇冷，在无法从自身产品上获得更多发展可能的情况下，选择跨界是它唯一的突围途径。
业内人士认为，年轻化只是大白兔的手段，最终的目的是通过一次次的试水，确定大白兔未来的发展方向。但从目前看，大白兔仍处在转型的迷茫期。
责任编辑：黄兴利 主编：寒丰
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