一文带你了解中国超市龙头永辉超市的破局之道( 三 )_：一文带你了解中国超市龙头永辉超市的

2012-2013年的精品店萌芽期。2012-2013年，公司新开50家大卖场业态门店，占同期新开门店总数的60%。2012、2013年新开门店的平均面积分别为11119和12415平米，远高于当时的平均店铺面积(8251和9117平米)，公司往大业态转型趋势明显。大型超市SKU数量多，品种全，吸引力更大，但对于供应链和管理水平的要求明显高于中小业态。大业态的快速发展标志公司开始逐步走向成熟，竞争力实现跨越。此外，公司于2010年底在重庆推出了第一家精品超市Bravo，经过3年探索尝试，经营表现十分优良，2012、2013年同店销售分别增长54.10%和12.64%，远高于同期公司整体同店销售增幅(6.50%和4.61%)。公司于2012年开始单独披露精品店数据，精品店发展正式进入公司战略规划。

2014-2016年的小业态探索期。2014-2016年间，公司大力发展精品店业态，门店数量从2013年底的7家迅速扩张至2016年的99家，并且期间同店销售增长分别达到7.68%、4.27%和11.30%，远高于同期整体的同店增长水平(4.33%、-2.03%和1.90%)。2016年，公司将大卖场、卖场和社区超市业态进一步整合，统称红标店，精品店Bravo称为绿标店，并开始尝试优选店和会员店业态(之后转型为永辉生活)，至此正式形成了红标店、绿标店、小业态共存的发展战略。红标店门店数量最多，发展最成熟，成为基本盘。绿标店作为红标店的升级版，面积更大，定位更高端，管理现代化和科技化更强，成为了公司面向未来的新生力量。2015年，零售行业整体发展出现变化，便利店行业销售规模同比增长7.6%，高于百货(-2.4%)和超市(3.9%)业态，因此公司也开始试水小业态，在上海开设5家小业态门店。