涪陵榨菜“跑赢”茅台之后(12)
曾在涪陵建陶（现国城矿业）任投资部经理的周斌全深知自动化生产线对企业的价值。
“瓷砖可以自动化生产，榨菜为什么不能？”拿着这笔钱，周斌全开始了风风火火的工业化榨菜改革。
当时，国内榨菜企业还都是手工作坊，周斌全拜师无门。他前后找了4家国内的食品机械制造商研发自动化生产线，全都无功而返。
尽管屡次碰壁，但周斌全并未放弃。后来，他多次带高管出国考察，最终花了340 多万美元从德国引进了第一条全自动化生产线。
改革第一年，涪陵榨菜便扭亏为盈。2001年销售额达1.5亿元，2002年销售额2.2亿元。到2008年，13家工厂全部实现工业化，年销售突破4亿。
工业化改革救活了涪陵榨菜。可是，想要杀出重围，这还远远不够。
不久后，其它头部榨菜企业也都相继引进了自动化生产线。大家又回到了同一起跑线。
周斌全发现，榨菜卖不动，是因为消费者认知度不够，即没有强有力的品牌。
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