方便食品行业进入创新活跃期 呈现差异化竞争等五大趋势

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新华网北京9月16日电(胡可璐)作为食品工业的重要领域——方便食品产业将食品科技创新与产业变革有效融合,促进了全产业的转型与价值提升,成为食品经济发展中极具活力的一部分。9月11-12日,由中国食品科学技术学会主办的第十九届中国方便食品大会在京召开。

本次大会聚焦于“坚定地走健康转型与价值提升之路”,长期关注方便食品领域的科学家以及企业代表到会进行交流互动。

方便食品行业进入创新活跃期 呈现差异化竞争等五大趋势

顺应健康营养需求 行业在价值提升中取得阶段性成果

国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长张志强表示,中国方便食品行业应为中国居民营养健康状况的改善做出努力,坚持“三减”,以生产出更多符合营养健康需求的方便食品。他同时强调了国民营养计划实施工作要坚持的四项原则:一是政府引导;二是科技创新;三是融合发展;第四是共建共享。

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