冻猪肉来了 你敢吃吗?

为了缓和紧张的猪肉供应情况,9月17日,华商储备商品管理中心发布消息称,国家拟投放1万吨储备冻猪肉,这一消息意味着将有1万吨猪肉进入市场,继而摆上我们的餐桌。

冻猪肉来了 你敢吃吗?

(网络图)

面对“不像话”的猪肉价格,听到这个消息的朋友们喜忧参半,一方面冻猪肉的价格将低于市场鲜肉价格,让老百姓都吃得起肉;另一方面冻猪肉是冻了多久的猪肉,这样的肉能吃吗?

现在就让我们一起看看这些冻猪肉到底是个什么来历?

储备猪肉由来已久

粮食储备大家早有耳闻,这储备肉还是第一次听说,难道国家是为了应对这次猪肉价格上涨特地储备的冻猪肉吗?相信很多朋友都有这样的疑问,其实我国储备猪肉由来已久。

所谓的储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品,不单单只有猪肉,还包括牛肉、羊肉。

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