奶茶加盟99%亏损,那如何才能让自己成为赚钱的1%?(12)
其次,生产模式要足够简单,对人员要求要低。如果需要复杂的大厨来处理的餐饮,他一定不太适合加盟,因为人很难规模化,人是世界上最不可控的环节。今天他情绪不大好这个生意可能就黄了。
最后,选址与装修要求低。大家看到这里一定会好奇,为什么绝味鸭脖这样的加盟模型里,装修怎么就这么一般。
因为对于不以服务为核心导向的品牌中,只要视觉识别非常的统一就好。
并不需要复杂的装修体系,而且越豪华装修,对应着越高端的用户心理体验成本。
所以真正加盟店比较多的品牌,装修往往都朴实无华。
4、高品牌力是品牌加盟成功的标准。
我其实一直在思考一个问题,为什么中国绝大多数加盟品牌都不成功。
我一直没有答案,直到有一天,我遇到了一位著名的餐饮创业者。
他跟我说,因为中国中国大部分做加盟的品牌都不做品牌经营。
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