新希望乳业从“鲜”出发不走寻常路( 三 )_：新希望乳业从“鲜”出发不走寻常路来

2018年，新希望乳业又推出“黄金24小时”，只选取生态自营牧场符合“中国优质乳工程”的优质原奶，并在全程冷链条件下运抵工厂，再以72、15秒的技术进行低温杀菌，确保营养物质的充分保留，免疫球蛋白含量比普通鲜奶高20倍。

“推出‘24小时系列产品’对整个供应链和团队的建设帮助很大，5天、7天、21天产品订单的准确性、物流的规范性都提高了。”新希望乳业总裁朱川说。

数字化转型战略启动

“24小时系列产品”背后凝聚了新希望乳业磨砺多年的“芯科技”——数字化可追溯的自动化牧场、先进的乳牛饲养技术、国内仅有少数企业掌握的“72”超低温杀菌技术、领先国际的检测指标、可实时追踪的智能冷链体系……

在不久前举办的第七届新鲜盛典上，新希望乳业又提出数字化转型战略，旨在打造互联+创新的智慧乳品企业，将通过人工智能、物联网、车联网在牧场、生产端和物流端的全面应用，全面掌握细节数据，迅速匹配小批量柔性生产，实现更精确的货物匹配和全程保鲜，勾勒出更为精准的需求画像。

新希望乳业从“鲜”出发不走寻常路( 三 )