开远国洪：企业风险，来自于对客户的依赖( 三 )
企业要形成自己的成本优势，要做到价格低廉，服务还能优质，同时还要保障食品安全和营养健康。
借助科技的力量必不可少，细节中可见大用处，就拿食材的卫生情况来看，一个电子标签就解决了多少人工手写标签污染损耗食材的情况。
发展历程及经营难点：
2014年的部队改革：
食材配送企业，能做到部队的业务已经是相当有实力的表现，通常而言，企业有经营部队业务，代表的就是，质量安全有保障、业务稳定、企业营收稳定。
但部队毕竟是一个地区稀有的大客户，这个大客户同时意味着限制多、门槛高、一旦失去就没有下一个机会。
国洪经贸就曾面临过这样的局面：最稳定的客户反倒成为最棘手的客户。
2014-2016年全国进行的部队改革，将领导管理体制、联合作战指挥体制、联勤保障体制等多项体制进行了全方位的改革，被人们称为“史上最牛的军改”。军改首先要对付的就是贪腐情况，自然而然会影响到后勤供应系统。
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