原创<br> 当菜市场有了买手店，一场自下而上的零售革命正在进行( 七 )_：当菜市场有了买手店

一位不愿具名的生鲜零售独角兽高管对罗超频道表示：“互联网+菜市场是一个比较好的方向，相对前置仓成本更低，再加上菜市场都接近社区，因此坪效非常高，是一个赚钱的生意。”不过他认为，现在这一模式试水区域可能主要是在二线及以下城市，原因在于“一线城市基本上都在逐步关闭传统菜市场，租金太贵，相对来说会比较难做。”

他表示，互联网+菜市场的方向很好，玩家正越来越多，比如南京的互联网菜市场“欢乐番茄”由美菜团队的人出来打造。罗超频道了解到，欢乐番茄门店面积有200-300平，再加上员工、供应链等，走的是重度垂直整合的模式，而美团闪购的“菜大全”则采取平台自营，强调将现有菜市场互联网化，搬到线上，模式更轻，成本更低，这位高管看来，“菜市场比较容易标准化，其供给是非常充分的，SKU商品库存很有深度，特别适合跟外卖做结合。”未来将会有更多玩家想去菜市场的生意。

本地生活电商自下而上

在推进外卖过程中构建了日活70万的骑士军团以及庞大的同城即时物流能力后，美团不满足于一日三餐，开始尝试突破外卖的品类边界，其在2018年推出闪购业务，定位本地生活电商平台，现已进入31个省级行政城市，覆盖超市、菜市场、便利店、散店、社区生鲜店、水果、鲜花、药品、专卖店等零售场景。