垃圾分类全国加速，外卖行业该告别“野蛮生长”了( 四 )
这让外卖的一大优势：不用洗碗丧失殆尽。何况塑料餐具比家用餐具的清洗难度更高，在办公室等场合并不具备清洗的条件，这会让不少人在点外卖之前会踌躇一番。
不仅如此，由于剩菜剩饭都需要当作湿垃圾来单独处理，这会让更多的人在点外卖时量力而为，尽可能减少外卖的频次和单次的种类数量。
虽然外卖平台没有公布垃圾分类实施之后，上海的外卖订单变化情况，然而随着垃圾分类处理在46个大中城市的推广普及，因为用户垃圾处理成本（时间成本、心智成本、劳动成本）的上升，外卖市场增速必定会受影响。
从长期来看，无论是餐具可回收还是改进包装设计，外卖平台和商户承担起的环境成本最终也会转移到用户身上。
外卖小哥代扔垃圾为什么不靠谱？
不少人认为，垃圾分类对于外卖平台也意味着新业务的机遇。毕竟，垃圾分类催生出“代扔垃圾”需求，数百万外卖骑手在上门送外卖的同时可以顺手帮用户扔垃圾。
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