重磅!中国首个餐饮营销力白皮书发布!( 三 )
在2018年的餐饮行业,最为人称道、也令人咋舌的营销案例莫过于瑞幸咖啡,2018年瑞幸咖啡全年销售咖啡超过9000万杯,平均每杯咖啡的售价约9.3元,而平均每杯咖啡的营销费用则高达18元。如今,瑞幸咖啡仍然在令人叹为观止的营销道路上飞驰。瑞幸的案例固然无法复制,但是其借助营销力量迅速壮大的成长路径却也给中国餐饮人带来了启示。
在餐饮行业竞争越来越激烈的今天,更多的餐饮品牌在营销的重要性上已经达成共识,对营销投入有了更加理性的判断,但是仍然存在对营销工作的一些误解。
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