国外厨余垃圾处理要过几道关( 二 )_：国外厨余垃圾处理要过几道关来源：环

不过湿垃圾的范围还是让很多人感到非常困扰。段子手更是编出：猪骨头是干垃圾，鸡骨头是湿垃圾；小龙虾壳是湿垃圾，螃蟹壳是干垃圾；干香菇是湿垃圾，湿纸巾是干垃圾……

国外对于垃圾分类的名称不尽相同（其中厨余垃圾相当一部分为上海条例中的“湿垃圾”——编者注），但其中一些思路是值得我们借鉴的。据介绍，日本垃圾一般分为可燃垃圾、不可燃垃圾、粗大垃圾和资源。菜叶、剩菜剩饭、鱼骨头等厨余垃圾在日本属于可燃垃圾。《环球时报》采访人员所在的日本东京都目黑区每周二和周五上午7时至9时可以扔厨余垃圾。采访人员在做饭之前，首先要考虑到的是扔垃圾问题。如果周一出差的话，那么在周日就尽量不买那些产生厨余垃圾的食材。对采访人员来说，夏天几乎不吃西瓜，一是因为西瓜价格较贵，二是因为西瓜皮很难处理。

清华大学环境学院教授刘建国对《环球时报》表示，对干湿垃圾的分类不宜纠缠于细枝末节，人为增大分类难度。段子式的分类方法也许有利于提高民众对垃圾分类的关注度，但对分类工作的实际促进意义有限。从实操角度看，民众分不清一种垃圾究竟是干是湿时，可以先按干垃圾投放，这样的操作不会有什么太大不良后果，因为干垃圾后端处理对接的是容错性很强的焚烧厂或填埋场。反之，如果将干垃圾错投到湿垃圾中，则会导致后端处理设施难以正常运行。