国外厨余垃圾处理要过几道关( 五 )_：国外厨余垃圾处理要过几道关来源：环

另外，中国的下水管道还存在与雨水管、污水管道混接的问题，很多地方污水最后排进河道，通过下水道处理家庭垃圾就会增加河水污染的风险。同时堆积在管道中的厨余垃圾时间过长会发酵而产生沼气，存在爆炸风险。▲

第三关：如何回收利用

民众在完成了分类与投放之后，如何有效、安全地处理湿垃圾也是各国都在思考的问题。

由于欧盟规定，为避免疾病，厨余垃圾不能作为动物饲料，因此德国目前此类垃圾的处理方法主要有两种：一是厨余垃圾制作成肥料。工作人员先将收集来的厨余垃圾放入垃圾粉碎机中。粉碎后的“碎垃圾”经过搅碎、发酵、风干等步骤，转化成颗粒状有机肥。不过这些有机肥必须进行质量检测。检测内容根据德国《生物废弃物条例》等规定，包括肥料的来源、物理和生物特性、盐含量以及重金属含量。检测通过后，肥料才能获得产品质量认证标签，投放市场。每年，德国有厨余垃圾制成的肥料约500万吨，用于农业、家庭花园以及制成营养土等。二是沼气发电。沼液部分可以用作农田的液体肥料，沼渣则做成有机肥料或营养土。

对于家庭或餐馆的废油，德国也有专门的公司定期收集，送入专门的处理机构实施无害化集中处理：德国上门回收处理餐饮业泔水的ReFood公司，每年要处理近30万吨食品垃圾，发电5400万度（千瓦时），供应2.5万个家庭。