国外厨余垃圾处理要过几道关( 三 )_：国外厨余垃圾处理要过几道关来源：环

第二关：倒垃圾有讲究

区分完了干湿垃圾，各类垃圾也不是一倒了之就行的。在倒到垃圾桶之前还需要经过若干步骤。

大酱汤可谓韩国人餐桌上必不可少的传统菜品。美餐一顿后，剩余的大酱汤应如何处理，是分类至食物垃圾，还是一般垃圾，就连不少韩国人也对此存在误区。采访人员仔细查阅韩国垃圾分类相关贴士、指南后了解到，最重要的是“干湿分离”，一是经厨房水槽倒掉汤汁，二是将过滤后的大酱、辣椒酱等酱类和食物残渣沥干水分，与一般垃圾一起放入普通垃圾袋中丢弃，因为盐分过高不适合做动物饲料或积肥。

采访人员在进行了水分滤干步骤后，在韩国居住的公寓小区，采用的是较为主流的食物垃圾RFID计量制方式。简单来讲，小区给每户业主配发一张无线射频识别卡，并在小区内配套设置“智能食物垃圾桶”。在“智能食物垃圾桶”刷卡后，垃圾桶的排放门会自动打开，将食物垃圾倒入后，垃圾桶会自动“说出”业主的门牌号码，并报出投放食物垃圾的重量，最终以业主丢弃食物垃圾量精确计费，并体现在物业费中。这种加载通信系统的RFID计量回收方式，对业主而言投放时间大多无限制，相对较为便利；对于监管方而言，可将相关数据通过通信网络实时传输到管理终端，所以在监控方面更为高效，由于费用扣除的方式较直观，客观上会促进居民主动减少食物垃圾产生。