不看广告看“出身”,食品可追溯能否带来更多安全感?

科技频道提示您本文原始标题是:不看广告看“出身”,食品可追溯能否带来更多安全感? 来源:上观新闻

摘要:入口食品从哪儿来?安全吗?这些都能从可追溯系统中找到答案,不靠广告,食品也能为自己代言。

不看广告看“出身”,食品可追溯能否带来更多安全感?

手机扫一扫食品外包装二维码,就能获得食品的质量标准、出厂检验报告、物流和监管等信息……如今,越来越多的食品生产企业建立全程、透明的产品追溯系统,实现食品从农场到餐桌的可追溯。入口食品从哪儿来?安全吗?这些都能从可追溯系统中找到答案,不靠广告,食品也能为自己代言。

近年来,上海食品行业严格按照国家工信部和上海市食药安委工作要求,在食品工业发展和食品安全两手齐抓、诚信管理体系建设、质量安全追溯体系建设等方面开展进行了卓有成效的探索。为贯彻落实《上海市食品工业发展三年行动计划(2019-2021年》,市经信委和市市场监督管理局今年共同印发《上海市食品工业发展三年行动计划(2019—2021)》,提出建设食品工业智能化、绿色化、品牌化、集约化、连锁化发展高地的目标,进一步优化食品工业空间布局,优化发展环境,让上海成为市民满意的食品安全城市。

推荐阅读