解暑纳凉，静养本心！今日小暑，请照顾好自己( 三 )_何以消烦暑

民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。此时正是繁忙的时候，南方应注意抗旱，北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。俗语道“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋” ，饺子模样可人，荤素参半，夏日里不妨食之开胃解馋。

小暑养生

小暑时节，气候炎热起来，有民谚称“小暑大暑，有米也懒煮” ，意指天气太热了，人变得散漫，连三餐都懒得准备。其实，酷暑时节，人们应该通过适当的“食疗”来改善对热天的不适感。对应这一时节的特点，在养生健康方面，应该根据季节与五脏的对应关系，养护好心脏。注意饮食卫生，饮食宜清淡适量不要贪凉冲凉水澡，少进冷食。多食用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、西瓜、豆芽、黄瓜、西红柿、、冬瓜以及淡水鱼、海带等。

养生食谱

炒绿豆芽：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。有清热解毒，疗疮疡功效。