走近阿什旦牦牛( 五 )

目前,大通牛场饲养了约5000头阿什旦牦牛,还每年向全国各地提供1000多头牦牛犊。牧民们普遍反映,阿什旦牦牛更适于圈养,而且经济效益更高。

藏族人民生活离不开牦牛,牦牛是高原人民的重要生活和经济来源。青藏高原有长达7个月的枯草期,放养牦牛在此期间掉膘严重,影响出栏;牦牛肉也会季节性断供,影响牧民收入。阿什旦牦牛可以圈养舍饲的特点,大大改善了这个问题,让牦牛增重容易、不掉膘,生长发育更快,实现了牦牛肉的四季均衡供给。

马进寿说,无角牦牛舍饲以后,活动量小了,增重量也快了,通常每天能够增重八九百克,而传统放牧的话,约为400克。以18月龄无角牦牛为例,体重平均为92.77千克,比当地同龄牦牛高18.38千克,提高了24.71%,增产增效十分显著。

保护高原生态

青藏高原是世界上海拔最高的高原,有“世界屋脊”“亚洲水塔”之称。建立资源节约型、环境友好型的农牧业生态体系,在提高畜牧养殖效益的同时,可以保护脆弱的生态环境,是我国高原牧区及农牧结合区的重大生产和生态需求。

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