网红雪糕的突围和硝烟(12)

雪糕行业的发展带动了整个链条,从线下到线上,新老企业在共同开启了一轮市场争夺战。

成立于2016年的中街1946,入驻天猫1个月后冲上天猫冰淇淋类目第一名。当年参与双11,以250万元销售额拿下冰淇淋类冠军,业绩是哈根达斯的5倍。去年天猫双11期间,中街1946累计销售冰淇淋超过40万支。

2018年上半年,钟薛高还未正式成立的时候,便获得了经纬中国、真格基金、峰瑞资本天使轮投资;6个月后,又获天图资本、头头是道投资基金Pre-A轮投资。

资本的青睐也预示着市场的火热,连故宫文创都推出了故宫网红雪糕,主打黄酒口味。

曾经二分天下的老牌乳企也开始坐不住了。

2018 年 4 月起,蒙牛开始与天猫进行低温冷链合作,陆续上线低温奶、酸奶和冰品品类。2018年年底,伊利便开始着手组建团队研发新品,5月正式推出了专为新兴电商和O2O渠道定制的高端雪糕品牌——NOC须尽欢,该产品上市首日成交总额达32万元。

但网红雪糕模仿门槛儿低,导致抄袭跟风、同质化严重。淘宝上搜索“咸蛋黄雪糕”的关键字样,除了奥雪,还有层出不穷的其他品牌。“这个行业就是这样,我们只能在法律前提下去维护。现在为双黄蛋申请了七项专利权,已经开始起诉很多家公司了”,李荣铖说。

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