饲料“禁抗”对肉蛋奶价格影响有多大?( 三 )
为何要使用药物饲料添加剂?它曾经起到过什么样的作用?武书庚说,“在养殖业的发展中,药物饲料添加剂起到过重要的作用。首先,正确合理使用抗生素,最大程度地提升了治疗和预防动物传染病及其他疫病的可能性,这使得规模化养殖有了实现的基础。在规模化养殖中,疫病如果得不到控制,几乎就是灾难。相对于注射和口服给药,饲料给药对动物的应激小,且给药准确、便于实施,在预防、治疗动物疾病的同时还能提高动物生产性能,具有其他给药途径无法取代的优势。其次,规模化养殖的实现,极大地提升了畜产品的供应量,半个多世纪以来,畜产品不再是奢侈品,而成为价廉质优的日常食品,药物饲料添加剂的作用无可否认。”
解读:药物饲料添加剂到底有哪些
此次禁止的促生长类药物饲料添加剂究竟有哪些?武书庚解释说,“饲料添加剂原来包括药物和非药物饲料添加剂,其中,非药物添加剂又包括营养性和一般饲料添加剂。2020年以后将不再有药物饲料添加剂。”
原农村部公告第168号收载了33种药物饲料添加剂,武书庚介绍说,“其中6种早已经禁用;14种抗球虫药和2种中兽药,均由‘兽药添字’改为‘兽药字’,可在商品饲料和养殖过程中继续使用;而11种促生长类抗生素未来将完全禁止使用。”
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