原创<br> 锦州生意最好的烧烤店：1晚上800串鸡爪、1月光外卖400万( 二 )
唯有烧烤，才是一场属于大众文化的狂欢。诗和远方融化在那浓浓烟火气中，一群人围坐在一起，品味着平凡而美味的人间苦乐。
也唯有烧烤，向那些缺失网约车和共享单车的黑暗地带，抛射去一道亮光——东北锦州，也有互联网。
当烧烤师傅架起三脚架，将镜头对准炭火烤炉，打开外卖平台，迎接他们的不仅是满屏的老铁666，更是线下激增的食客与不断刷新的交易纪录。
在锦州，没人能抗拒烧烤
“大金链子小金表，一天三顿小烧烤。”没有谁比李旭国更能体会这句话的深意。
从1992年在南大桥附近架起炉子算起，李旭国做烧烤20多年。他是锦州最早摆摊烤串儿的人之一，亲历了烧烤这门生意在当地的缘起和繁荣。
锦州人与烧烤的缘分，缘于上世纪80年代。以重工业起家的锦州乃至整个东北，那时尚未完全脱离计划经济，一家国企养活着十几万的员工和家属，大家吃住不离工作圈，路边的烧烤摊，成了单位食堂之外最有滋有味的地方。
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