原创<br> 锦州生意最好的烧烤店：1晚上800串鸡爪、1月光外卖400万( 六 )_：锦州生意最好的烧烤店：1晚上800串鸡

这样的初心似乎跟外卖原本就是背离的，打包回家的烧烤失了味道，这样的烤串是没有灵魂的。

决定让烤串和互联网冒出点火花，杨波思考了许久——喊麦让世人知道锦州，短视频带来了肉眼可见的食客和生意。互联网和烤烧彼此成全，接入外卖平台是爆发还是迎来黑洞，在锦州无经验可循。

也并非不可比，上海等在内的一线城市，外卖早已成了解决单身、托幼、养老等居家问题的平台，大到星级酒店，小到路边的码商摊，几乎都接入了外卖配送。

2017年，小国凤爪首次接入外卖平台，这在当地引起不小的轰动。

回忆起上线饿了么的那天，杨波说网上订单达到了300多单，直接爆单了。为了应对高峰，老板李旭国亲自上阵烤串。

如今，外卖平台已经成了店里增长的主要部分，每天至少有200多单，每月流水能达到400多万元，排在锦州市的第一位，这部分已能占到店内总销量的1/4。

茅尖效应是强烈的，越来越多的店面接入外卖平台，这还倒逼行业进行了变革：烤串们被小心翼翼的放进保温的锡纸盒里，暖宝宝变成给外卖烤串加热的工具……

原创<br> 锦州生意最好的烧烤店：1晚上800串鸡爪、1月光外卖400万( 六 )