科技搭台企业唱戏辽宁小香菇撬开大市场( 三 )_刘俊杰在生产一线检查食用菌生产情况辽

得益于科研人员、当地政府的共同努力，如今，辽宁是全国反季香菇的生产大省，香菇产量位居全国第三位。仅2017年一年，辽宁省食用菌总产量107.71万吨，产值100.2亿元，带动26万农户致富。

科技进地头农民多受益

今年已经是刘俊杰从事食用菌产业的第33个年头。中国食用菌协会专家委员会委员、中国农学会食用菌分会专家委员会委员……虽然已经头衔满满，但刘俊杰最喜爱的工作场所依然是田间地头的农村生产一线。

清原县隶属于辽宁省抚顺市，以往在伏季不出菇、菌棒烧热、病害等问题普遍发生，特别是想出优质香菇更成为难题。刘俊杰带领团队顶严寒、冒酷暑从冬季菌包生产每一个环节严格把关。深入菌棚、不断研究，着手试验设施的改进、品种的优化、环境因子的协调，闷棚时间与温度的处理、第一潮菇结束转色与注水方面的技术管控方法。

经过反复的试验，刘俊杰及团队创造了伏季采用棚顶设置水帘、设置上下二层遮阳网；棚内设立微喷设备等措施，提升通风、降温条件，有效控制和降低伏季棚内高温。综合菌种筛选、菌棒制作及养菌、出菇等环节的温度、光照、湿度、通风等管理技术，形成了一整套伏季优质香菇栽培技术。实现菌棒安全越夏，伏季高温条件下亩效益增效30%，亩纯收益达到3—4万元。