方便面大王又火了，收入是去年第二名的3倍，这次为啥又好卖了？( 五 )_文：陳陳如今

这也就意味着方便面市场有一大片空白市场正等待被开发，魏氏兄弟觉得很有利可图，便在90年代初成立了一家名为天津顶益国际的食品公司。这家公司主要生产方便面，然后为其取名为康师傅。在他们的市场调查中，他们发现人们更喜欢吃比较重口味的面条，而且许多人喜欢吃牛肉。于是，第一包红烧牛肉面诞生了，这款方便面也不出他们意料的风靡全国。

自康师傅生产出第一碗红烧牛肉面以来， “康师傅”就好像成为了中国方便面的代名词，他们先后在全国十几城市共建立了超过一百条方便面生产线。有数据显示：他们一年销售方便面超过65亿包，平均每个中国人一年吃掉5包康师傅的方便面。不过随着消费升级，人们的生活水平提高，加上外卖平台的冲击下，近年来各大方便面厂商的销量都有所下降。

康师傅在过去一年业绩增长得益于产品线升级，发力中高端产品。两大主营业务模块涨势明显，在成长最快的方便面业务中，康师傅全面升级了方便面品类。划分出高价面、高端面（创新产品）、中价面（干脆面）三大类。在饮品板块中，此前一直来主打低价的康师傅瓶装水业务，也从去年开始发力中高端。