方便面大王又火了,收入是去年第二名的3倍,这次为啥又好卖了?( 六 )
在过去的20多年里 , 为了创造消费者喜欢的产品 , 该公司开发了300多种口味 。 近几年来 , 随着人们生活水平的提高和外卖平台的兴起 , 方便面的销量一直在下降 。 康师傅的销量在一段时间内变得不好 , 昔日那个方便面大王风光不再 。
观察近两年的市场情况能发现 , 现在方便面市场已经开始回暖 。 一方面原因是外卖平台的野蛮声场 , 导致价格和成本开始上升 , 为方便面创造力非常好的机会 。 另一方面 , 以康师傅为首的生产商 , 开始积极转型中 , 为了满足消费者的不同需求推出多款口味的方便面 , 再加商积极拓展多元化销售渠道 , 强化跟新零售之间的合作 。
随着90后和00后成为新一代的年轻代表 , 他们也成为消费群体中的主流人物 。 他们的消费需求不仅多元化还充满个性 , 并且对新鲜食物的接受程度极高 。 随着网红食品的层出不穷 , 比如近年来爆红的螺蛳粉、小火锅等产品的出现 , 深受消费者们的喜欢 。 虽然这些产品的单价更高 , 但是仍然得到消费者们的青睐 。 面对这样的情况 , 传统方便面还能再次获得新兴消费者的喜欢可不是一件容易的事 。 尽管目前的方便面市场暂时出现回暖的现象 , 但是否可以持续保持增长势头 , 依旧充满未知 。
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