台湾专家说大陆人吃不起榨菜？大陆人民：我们吃了120年了( 十 )
于是乎
郭寿安回到老家拜邓炳（腌制品高手）为师
学习腌制的每一步技艺
为了提高产量
他开了一家小作坊
这一次
盐腌制过的青菜头
采用压豆腐的木箱榨出盐水
榨菜 ， 名称由此得来
一坛榨菜约25公斤、一次80坛
全数运往宜昌
尽管如此
榨菜在宜昌依然十分受欢迎 ， 热销无比
郭寿安因此赚的盘满钵满
此后十年间
榨菜在宜昌地区热销
1910年
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